Bột nếp nước ông thắng 500gr

BỘT GẠO NẾP CÁI HOA VÀNG (XAY NƯỚC) - ÔNG THẮNG.

Thông tin nguyên liệu:

- Xuất xứ: Kon Tum.

- Giống: nếp cái hoa vàng của người Tày, Nùng phía Bắc, được người dân di cư mang theo vào Kon Tum

- Quy trình trồng: không sử dụng phân tổng hợp NPK, có sử dụng phân chuồng. Không sử dụng thuốc cỏ và các thuốc bảo vệ thực vật khác.

Quy trình sản xuất:

- Gạo vo sạch >> ngâm >> Xay nước >> đăng bột trên vải và vỉ phơi inox >> chà bột nhỏ ra phơi >> Sấy >> Nghiền mịn.

- Bột được phơi nắng ban ngày trong nhà phơi năng lượng mặt trời, sấy ban đêm trong máy để đảm bảo chất lượng, bột không bị chua.

Cơ sở sản xuất:

CSSX Ông Thắng, địa chỉ: khu phố 8, p Phước Mỹ, TP Phan Rang – Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận.

Bảo quản:

- Chuyển bột từ bao bì giấy sang bao bì kín hơi (hũ/túi nylon) ngay sau khi nhận được sản phẩm.

- Giữ bột ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Hướng dẫn sử dụng:

Bột dùng để chế biến các loại bánh dùng gạo nếp: bánh ít, bánh rán, bánh cam, bánh nhãn, bánh in, bánh giầy, bánh nếp, bánh trôi…

Hạn sử dụng:

Sử dụng tốt nhất trong vòng 4 tháng kể từ ngày đóng gói